美味しいグランバンを見つけるコツ


グランバンは、フランスワインに付けられる呼び名の一つで、

「偉大なるワイン」という意味を持ちます。

グランバンには他のワインと同じく、ピンからキリまで存在しますが、

美味しいグランバンを見つけるコツというものがあるそうです。


一番重要なのは、いかに寝かせてあるかということが大きいようです。

ワインは寝かせれば寝かせるほどコクが出てきて、深い味わいになります。

グランバンも決して例外ではなく、

寝かせれば寝かせるほど深い味わいになるそうです。

特にグランバンには、顕著に出てくるという声もあるそうです。

もちろん、年代物は高くついてしまいますが、

このグランバン特有の深い味わいを手に入れるならば、

出費は惜しまないというワインファンもいることは事実です。


私も是非一度、年代物のグランバンを味わいたいものです。